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五指山红茶通过专家鉴定“奶密香”生态有机茶获好评

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质量评估会议现场专家合影(南海网记者刘丽萍拍摄)

南海网五指山新闻5月19日(南海网记者刘丽萍)5月19日上午,五指山市人民政府主办的五指山红茶质量评估会议在五指山旅游别墅举行 五指山红茶,产于bet36投注备用_bet36体育在线老网站_bet36开户最高峰五指山脚下,色泽黑滑,外观整齐均匀,汤色鲜红色,气味浓郁芬芳。 在现场品尝了味道鲜美的茶后,赢得了专家们的广泛赞誉,“琥珀汤奶香”享誉世界。

据介绍,五指山茶是阿萨姆品系的一个大叶形品种,品质优良,叶大,叶厚,芽壮,产量高,含量丰富。它可以和任何种类的茶混合,酿造出独特的味道。 茶叶产区是典型的低纬度、高海拔热带海洋季风气候,冬、春有雾,夏、秋有云,雨量充沛。它可以被描述为“云雾缭绕的名茶”

“五指山红茶”质量鉴定专家组组长、中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁殷诚表示,五指山红茶外观浓郁,色泽黑滑,汤色呈琥珀色和金色,茶味浓郁,回味悠长。内在品质,五指山红茶富含茶多酚、茶黄素、多种游离氨基酸和矿物质等营养元素 五指山红茶品质上乘,香甜醇厚,口感滑爽,其典型的品质特征是“琥珀汤、牛奶香”

据了解,五指山红茶近年来也成为“广交会”吸引外国投资者的热门项目。五指山红茶连续四年在全国茶叶评审会议上被评为优质产品,1978年和1979年两次在全国90多个茶叶样品中名列第一。 五指山红茶畅销五大洲40多个国家和地区,非常受欢迎。

5月18日下午,“五指山红茶”质量评价专家组成员及其一行来到五指山市水漫乡红茶生产基地进行现场检查。 在五指椰子仙生物科技有限公司,质量评价专家对公司“椰子仙品牌”系列茶叶的种植、生产和加工进行了逐一观察和验证。

”俗话说,好山好水好茶 “据bet36投注备用_bet36体育在线老网站_bet36开户茶叶协会副主席兼秘书长、国家茶叶专家陈登势介绍,bet36投注备用_bet36体育在线老网站_bet36开户是一个生态岛,五指山是生态岛的营养区,五指山独特的高海拔热带海洋季风气候和自然条件造就了独特的五指山生态有机红茶。

陈登势还说五指山生态有机红茶独特而优异的品质也与其独特的烘焙工艺有关 目前,五指山市大部分主要红茶生产基地采用黎苗传统炒茶技术和现代技术相结合。工艺流程如下:鲜叶枯萎,揉捻,发酵,展开,冷却,过筛,包装

专家签署质量评估报告(南海网记者刘丽萍拍摄)

五指山红茶系列(南海网记者刘丽萍拍摄)

五指山红茶系列(刘丽萍从Nanhai.com拍摄)

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编辑:甘陈晖